Spicey & bubbly

• kleine krop paksoi

• stukje gemberwortel

• stukje verse kurkuma

• twee tenen knoflook

• grapefruit

• luzerne- en linzenspruiten (biologisch)

• klein handje pompoenpitten​

 

 

Snijd de paksoi grof, samen met de tenen knoflook, stukje gemberwortel (3 cm) en verse worteltje kurkuma (ik schil de kurkuma niet, de gember wel). Laat twee uur op laagste stand in Crockpot sudderen.Voeg als het wat is afgekoeld dan pas parten grapefruit toe (zonder schil), de spruiten en de pompoenpitten toe. Maal fijn met een staafmixer. Doe over in bakjes voor in de diepvries en laat je dier natuurlijk even proeven als het vers van de pers komt! Luzerne- en linzenspruiten zijn goed verkrijgbaar bij een biologische supermarkt, daarnaast kun je als alternatief ook alfafa gebruiken. Deze spruiten zijn net iets pittiger en voor de baasjes net zo gezond! Sprenkel over een salade of beleg een boterham met kaas eens met spruiten!

​

​

Vitamine C boost

• een kwart spitskool

• een halve venkelknol

• 2 eetlepels gierst (liefst biologisch)

• 1 wortel

• 1 peer

• 1 handsinaasappel​

Snijd wortel, venkel en spitskool in stukjes, voeg laagje water ​

toe aan je pan en twee eetlepels gierst. Crockpot; laat 3 uur

op lage stand pruttelen. Na drie uur laat ik het rusten om

daarna stukjes peer en sinaasappel (zonder schil) toe te 

voegen. Pureer met de staafmixer en verdeel over bakjes om in te vriezen. 

​

White Rabbit

Dit groentepotje bevat de volgende ingrediënten:

• verse gemberwortel (stukje van 4 cm)

• een paar spruiten

• een halve koolrabi

• dikke teen knoflook

• stuk bloemkool

• een pastinaak

• banaan

• kokosschilfers

• zonnebloempitten

​

Doe een laagje water in je pan of crockpot. Voeg daaraan de groenten toe, behalve de banaan, zonnebloempitten en de kokosschilfers. In de crockpot op laag ongeveer drie uur laten garen. Als alles klaar is voeg je de rauwe banaan toe, de zonnebloempitten en de kokos. Pureer alles met de staafmixer en verdeel over bakjes die in de diepvries kunnen. Je kunt 10% van de voeding voor je hond uit groenten laten bestaan. 

​

Recept Orange is the new...

​

Dit groentepotje bevat de volgende ingrediënten:

• verse gemberwortel (stukje van 4 cm)

• stuk flessenpompoen 

• 3 kleine wortelen

• stuk zoete aardappel, bataat

• dikke teen knoflook

• een koolrabi

• een sinaasappel

​

Werkwijze:

snijd alles in grove stukken, behalve de sinaasappel en voeg toe aan je pan of crockpot met een laag water. GEBRUIK GEEN ZOUT. Overigens dient dit ter inspiratie, heb je geen pompoen in huis, no problemo, neem gerust iets anders van de groentelijst om toe te voegen. Zo houd je het simpel voor jezelf!

 

Ik zet de crockpot tussen de twee en drie uur op de laagste stand,

laat het dan in alle rust afkoelen.

 

​Snijd de schil van de sinaasappel, voeg de parten toe aan een kom of beker

waar je met een staafmixer in kan werken. 

​​Alles pureren en verdelen over bakjes; die gaan in de diepvries!

Wanneer ik meer tijd heb, maak ik een paar dagen later al een andere versie

met andere groenten; zo blijf je de voeding van je dier variëren. Afsnijdsels

van broccoli of bloemkool (alleen het witte gedeelte) bewaar ik een tijdje 

in de koelkast, zo kun je ze later ook toevoegen aan het groentepotje!

Deze mix kun je ook makkelijker in een Kong stoppen en invriezen; 

een verantwoord ijsje bij warme dagen!

​

Smakelijk smullen!