Benieuwd?

neem contact met me op

laat voeding je medicijn zijn 

IMG_2172.jpeg

Caroline Nuijts
06-38055320

caroline@breinwerk.info

visual.png

recepten en inspiratie

Inspiratie voor vezels voor je hond 

Ik deel regelmatig mijn 'recepten' met je om zelf lekkere groentepotjes te maken voor je huisdier. De inspiratie van welke groenten je huisdier mag hebben, vind je in dit mooie overzicht dat je makkelijk kunt printen. Heel handig om zelf mee te experimenteren! 

Wat is belangrijk voor een goede gezondheid? Een goede darmflora! En jij als baasje kan daar prima aan meehelpen; varieer in vleessoorten en varieer in de groentes die je aanbiedt; zo kan er een mooie symbiose ontstaan in de darmflora van je hond of kat.

Ik gebruik zelf rauwe vlees- en visvoeding voor mijn honden, ook wanneer je hond brokjes krijgt, is het prima om groente erbij te geven (circa 20% van de dagelijkse hoeveelheid is een goed uitgangspunt, voor katten is dit veel minder, ongeveer 5%). Wanneer je hond moet afvallen, neem je meer groenten en minder vlees.

Ik maak deze groentepotjes met mijn crockpot; erg ideaal en handig. Door een langzame garing blijven er meer nutriënten bewaard. Heb je geen Crockpot? Natuurlijk kun je de groenten ook gewoon kort koken in een pannetje met een laagje water op een lage temperatuur en daarna pureren. Varieer, zo krijgt je huisdier veel meer soorten vitamines en mineralen binnen die dienen als prebiotica; voeding voor de goede darmbacteriën. LET OP: gebruik nóóit zout!

En maak het jezelf makkelijk; als je vandaag bloemkool eet, bewaar dan wat roosjes in de koelkast of afsnijdsels, je kunt met een kleine verzameling 'restjes' al een heel mooi vezelrijke toevoeging geven aan je dier! Vrijwel standaard voeg ik een teen knoflook en verse gemberwortel toe tijdens het garingsproces; supergezond!

Deep freeze delight

dit keer gaan we voor simpel met producten uit de diepvries; lekker snel en makkelijk!

  • erwtjes uit de diepvries

  • enkele artisjokken uit de diepvries

  • courgette

  • handje quinoa

  • verse kurkuma​​

  • aan het einde van het 'kookproces' voeg ik blauwe bessen uit de diepvries toe​

 

Ongeveer 3 uur in de crockpot met wat water op de laagste stand. Dan de blauwe bessen toevoegen, nog even deksel op de pan om de bessen te laten ontdooien, mixen met de staafmixer en verdelen over diepvriesbakjes. 

Zijn de groenten over de bakjes verdeeld? Voeg dan eens over elk bakje een andere topping toe: ik pakte kokossnippers, zonnebloempitten, pompoenpitten en lijnzaad, zo heb je toch weer een variatie!

Spicey & bubbly

  • kleine krop paksoi

  • stukje gemberwortel

  • stukje verse kurkuma

  • twee tenen knoflook

  • grapefruit

  • luzerne- en linzenspruiten (biologisch)

  • klein handje pompoenpitten​

 

Snijd de paksoi grof, samen met de tenen knoflook, stukje gemberwortel (3 cm) en verse worteltje kurkuma (ik schil de kurkuma niet, de gember wel). Laat twee uur op laagste stand in Crockpot sudderen.Voeg als het wat is afgekoeld dan pas parten grapefruit toe (zonder schil), de spruiten en de pompoenpitten toe. Maal fijn met een staafmixer. Doe over in bakjes voor in de diepvries en laat je dier natuurlijk even proeven als het vers van de pers komt! Luzerne- en linzenspruiten zijn goed verkrijgbaar bij een biologische supermarkt, daarnaast kun je als alternatief ook alfafa gebruiken. Deze spruiten zijn net iets pittiger en voor de baasjes net zo gezond! Sprenkel over een salade of beleg een boterham met kaas eens met spruiten!

Vitamine C boost

  • een kwart spitskool

  • een halve venkelknol

  • 2 eetlepels gierst (liefst biologisch)

  • 1 wortel

  • 1 peer

  • 1 handsinaasappel​

Snijd wortel, venkel en spitskool in stukjes, voeg laagje water ​

toe aan je pan en twee eetlepels gierst. Crockpot; laat 3 uur

op lage stand pruttelen. Na drie uur laat ik het rusten om

daarna stukjes peer en sinaasappel (zonder schil) toe te 

voegen. Pureer met de staafmixer en verdeel over bakjes om in te vriezen. 

 

visual-2.png
visual.png
breinwerkdier1.jpg

tips en artikelen

elk dier verdient een baasje, maar niet elke baas verdient een dier

Algemene voorwaarden

© breinwerk 2022